キャンペーン概要

キャンペーン概要

海の京都である京丹後市全域で行う宿泊キャンペーンが、

平成31年3月1日(金曜日)から6月30日(日曜日)まで実施されます。

お宿が自信を持って提供する”旬の逸品”は、日本海で育った鮮度も味も自慢のものばかりです。

お気に入りの”旬の逸品”とお宿を見つけて、ぜひ京丹後へお越しください。

期間:平成31年3月1日(金曜日)から平成31年6月30日(日曜日)まで

特典

「京丹後ぐるりんクーポン」
無料引換券または割引券

本キャンペーン中に宿泊されたお客様に限り、京丹後の対象店舗でご利用できる無料引換券または割引券(京丹後ぐるりんクーポン)をプレゼント!

  • *クーポンは宿泊日の当日および翌日のみ有効です。
  • *店舗の詳細は各お宿にて配布される専用チラシをご覧ください。
15の対象商品の中から合計3つの商品をお選びいただけます。
クーポン

京丹後とは

京丹後市

息をのむ景色に出会うまち

日本海に面した街には、夕日ヶ浦をはじめ海を楽しめる海水浴場。内陸の街には、森林浴や田舎体験でリフレッシュできる豊かな自然。都心では見られない、息をのむほどの景色との出会いが京丹後市にはあります。

  • 京丹後市
  • 京丹後市
  • 京丹後市
  • 京丹後市
海の

京丹後”旬の逸品”ご紹介

SeasonaFoods

色とりどりの花が咲き乱れ、生きものたちの活動が活発になる春。

日本海では、サクラダイやワカメ、メバルなどの海の幸が、新しい季節の訪れを告げます。

京丹後のお宿の料理人が自信を持って提供する春の“旬の逸品”。ぜひご賞味ください。

  • カキ
    • 旬:マガキ 11〜4月頃
    • イワガキ 5〜8月頃
    カキ

    冬から春かえて旬がおとずれる「マガキ」と夏が旬の「イワガキ」。プランクトンが豊富な久美浜湾で育つ「久美浜かき」は、食感はプリプリ、味わいはクリーミーです。どちらもシンプルに殻付きで焼いても、アツアツのフライで食べても美味しい。

  • ズワイガニ(松葉ガニ、間人ガニ)
    • 旬:11〜3月頃

    長い脚にぎっしりと詰まった身は、カニ刺しにすると口の中で上品にとろけ、濃厚なカニ味噌も絶品です。間人漁港で水揚げされる「間人カニ」は幻のカニとして有名。

    ズワイガニ
  • タイ(サクラダイ)
    • 旬:4〜6月頃
    タイ

    マダイのうち、春に獲れるものをサクラダイといいます。鮮やかなピンク色とりりしい体躯は魚の王様にふさわしい。脂はのっていますが、さっぱりとした味わい。

  • メバル
    • 旬:4〜6月頃
    メバル

    春の磯釣りが人気。淡白ですが、煮付けにすると奥深い味わいです。刺身や塩焼きにしても美味しい。

  • 丹後とり貝
    • 旬:6,7月頃
    丹後とり貝

    独自に育成されている京都府のプライドフィッシュ「丹後とり貝」は、大きさ、味とともに格別。肉厚な身は歯ごたえがあり、独特の甘みが口の中に広がります。

  • トビウオ(アゴ)
    • 旬:6,7月頃
    トビウオ

    油が少なくあっさりとした味なので、刺身やなめろう、塩焼き、唐揚げまdpさまざまな食べ方が楽しめます。ダンゴジルもぜひ味わって。

  • シロイカ
    • 旬:6〜10月頃
    シロイカ

    丹後では1年を通じていろいろな種類のイカが水揚げされます。特に夏に獲れるシロイカは高級で、甘みが強い。

  • アカガレイ
    • 旬:11〜4月頃

    丹後では「マガレイ」とも呼ばれるアカガレイは、漁場が近いため鮮度はバツグンで、刺身の歯ごたえは絶妙。煮付けや塩焼きなどもおすすめ。

    アカガレイ
  • サザエ
    • 旬:5〜8月頃
    サザエ

    刺身で食べると磯の香りとほどよい歯ごたえがくせになります。つぼ焼きはお酒との相性も○。

  • ノドグロ
    • 旬:10〜5月頃
    ノドグロ

    言わずと知れた高級魚。脂がたっぷりとのった上品な甘さが特徴で、漁港に近い宿では刺身が楽しめます。塩焼きや煮付け、干物もおすすめ。

  • ワカメ
    • 旬:3〜5月頃

    ふっくらとした口当たりや漂う磯の香りは旬の時期ならでは。同時期に旬を迎える、たけのこ煮た若竹煮のほか、鮮やかな緑色にかわる生ワカメのしゃぶしゃぶもおすすめ。

    ワカメ
  • サワラ
    • 旬:3〜5月頃
    • 10〜12月頃

    淡白ながら脂がのった甘い身は、口の中に入れるとほろほろと溶けます。新鮮な刺身やあぶりはもちろん、塩焼きや味噌け、煮付けなど多彩な食べ方が楽しめます。

    サワラ
  • イサザ(シロウオ)
    • 旬:4月頃
    イサザ

    春の風物詩。口の中で跳ねる食感を楽しむ「踊り食い」が有名です。卵とじやかき揚げ、吸い物も美味。

  • アワビ
    • 旬:5〜9月頃
    アワビ

    肉厚で”ギュッ”と詰まった旨味が特徴。なかでも丹後で水揚げされる「クロアワビ」は高級食材。

Footer